MSM是一种有机硫化合物,存在于自然界每一种生物之中。它的学名是二甲基砜，又名甲基磺酰甲烷，是人体不可缺少的有机硫的提供者，是体内含量最多的矿物质之一。MSM并不是药，它绝对安全、无味、无毒性。它是一种纯白的晶体粉末，我们可以在许多食物中得到MSM,比如新鲜水果蔬菜、奶类食品和肉类，但是由于它的挥发性十分高，而且溶于水，所以我们的食物经过贮存、清洗和加热后，大部分的MSM都已经流失，使我们难以从食物中获得足够的MSM。

----（国外文献,仅供参考)

 

我们每天都进食多种维生素、矿物质和草本植物，却忽略了极重要的一环，而这一环恰恰阻碍了我们的健康进程。MSM是一种重要的营养素有机硫，它可能就是我们达到均衡营养的关键，它消除我们体内的自由基、抗过敏症，减轻其它病痛，对抗压力，提升活力。

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